13 июля на территории Пегановского сельского поселения прошёл V гастрономический фестиваль "Пегановская уха". Мероприятие уже стало традиционным и узнаваемым событием Бердюжского района. С 2019 года внесено в календарь событийных мероприятий Тюменской области.
Спонсоры мероприятия:
- ООО научно-производственная фирма "Сибирская тема" (Курганская область). Руководитель А. А. Кудяшев.
- ООО "Дженерал Трейд Нэт" (с. Бердюжье). Директор О. П. Прокопьева.
- ООО "Станичное" (с. Бердюжье). Руководитель С. М. Кошкаров.
- ИП О. В. Иванова (с. Бердюжье). Участие в фестивале приняли не только команды сельских поселений района, но и:
- команда филиала защитники Отечества по Тюменской области.
- команда автономного стационарного учреждения социального обслуживания населения Тюменской области "Истошинский дом социального обслуживания".
- команда ООО "Сибирская тема".
- сборная команда г. Тюмень и Тюменский район. Приготовление ухи оценивало два состава жюри. Профессиональное -ресторатор Майя Шалыгина(г. Ишим) и спонсорское- Оксана Парамонова ( ООО "Дженерал Трейд Нэт"), Сергей Кошкаров (ООО "Станичное") и Денис Усольцев(гл. специалист Управления сельского хозяйства Голышмановского городского округа)
Призёры приготовления ухи от спонсорского жюри:
3 место- ООО "Сибирская тема" и Окуневское сельское поселение.
2 место-Дом-интернат с. Истошино.
1 место-Зарословское сельское поселение.
Главный приз ( по итогу дегустации профессионального жюри) завоевала сборная команда г. Тюмени и Тюменского района. По итогам народного голосования лучшим блюдом из карася признано блюдо Людмилы Сизовой (Пеганово).
Приз за самый крупный улов (карась весом 1672 гр) достался рыбаку с. Окунево.
Победителем забега в болотниках стал представитель команды ООО"Сибирская тема" Павел Панафидин.
Перетягивание каната:
Приз зрительских симпатий- команда филиала Фонда защитников Отечества по Тюменской области.
1 место- команда с. Бердюжье
2 место- ООО "Сибирская тема"
3 место- с. Истошино
Вторник, 23 июля 2024 14:02
"Пегановская уха"
Опубликовано в
Бердюжский район